Recept på äpplemuffins med topping
2012-08-06 ♥ 20:42:00
Du behöver till smeten:
200 gram smör
3 dl socker
3 ägg
1 dl vatten
4½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
3 äpplen
socker
kanel
Till toppingen behöver du:
75 gram smör
3/4 dl strö socker
2 dl havregryn
Gör smeten såhär:
Dela äpplena och lägg i en bunke, blanda med i socker och kanel. Blanda smör och socker. Tillsätt äggen. Blanda ner vatten, mjöl och bakpulver. Fyll formarna till hälften.
Gör toppingen såhär:
Smällt smöret. Blanda alla saker i en bunke. Strö sedan den över smeten i formarna.
Grädda sedan muffinsen i mitten av ugnen i 200 grader i ca 25 minuter!
LYCKA TILL!
Kommentarer
Hej och högst spontant välkommen hit! Jag tänker inte dra mitt livs historia här utan bara presentera mig och bloggen. Jag är en tjej på 15 februariar som heter Malin. Jag är smått galen och här får du läsa om det jag skriver, alltså närmare bestämt fotografering med min Nikon D7000, plugg, olika tips, min katt Lillis, om mig (såklart) och även om min kroniska sjukdom typ 1 diabetes sedan jag insjuknade den 5 september 2012. GALET VA?! Ibland kan jag även chocka med en och annan outfit eller video! Börja läs min blogg här till höger vettja! Med detta hoppas jag att ni ska trivas!
